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Florida Sour

Florida Sour

Un merveilleux cocktail pour déguster le Florida Snowbird.

L’équilibre parfait entre le citron et le sucre, ainsi que le pamplemousse et le yuzu du gin à 30% d’alcool.

Ingrédients

 

  • 2 oz de Florida Snowbird
  • 1 oz de sirop simple
  • 1 oz de jus de citron frais
  • Émulsifiant ou blanc d’oeuf
  • Glace
  • Amer Angostura

 

Préparation

  • Agiter avec du blanc d’oeuf sans la glace dans un shaker et une deuxième fois avec de la glace.
  • Verser sans la glace à l’aide d’une passoire fine dans une coupette refroidit.
  • Décorer de trois goûte d’amer Angostura

Cocktails à essayer

Gin Florida

Point de vente à la SAQ

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