Ingrédients

• 1 oz de gin Wabasso
• 1 oz de liqueur d’agrumes (Mandarine Napoléon)
• 1 oz de jus de citron
• 1/2 oz de sirop simple
• 1 oz de blanc d’oeuf

Préparation

• Dans un shaker, verser tous les ingrédients sauf la glace.
• Agiter 15 secondes.
• Ajouter les glaçons.
• Agiter vivement pendant 30 secondes.
• Filtrer au-dessus d’un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.